日本酒で煮込んだ豚

『水を使わず、古い日本酒で煮込んだ豚肉』

このゴールデンウイークの休みに、

ナカムラさんが久しぶりに作った焼豚を

FBでご披露していた。

『水を使わず、古い日本酒で煮込んでみましたが、

よく味がしみ込み、肉も柔らかく美味』

だったとか。

皿を３倍くらい大きなヤツに変えて、

みどり緑したフレッシュな菜っ葉を敷き詰めたうえに、

この日本酒で煮込んだ豚を、

これだけのボリュームで盛り付けたら、

Genさんも真っ青な、

もう立派な３スターのシェフのご馳走だぜ！

Genさんは、彼、特選のワインを携えて、

採りたてのロブスターを持ち込んでくれるから（笑）

オークランドで、

楽しく『ゴチ』になりましょう！

キッチンは私が提供！（笑）

楽しみだね！

もう今からワクワクしてくる！

こんな風に展開するから『人生は楽しい！』（笑）

Genさん手頃なサービスアパートメントを、

イマエダさんのために、そろそろ準備しておいてくださいよ！

（笑）