日本酒で煮込んだ豚

『水を使わず、古い日本酒で煮込んだ豚肉』

 

 

このゴールデンウイークの休みに、

ナカムラさんが久しぶりに作った焼豚を

FBでご披露していた。

 

『水を使わず、古い日本酒で煮込んでみましたが、

よく味がしみ込み、肉も柔らかく美味』

だったとか。

 

 

皿を3倍くらい大きなヤツに変えて、

みどり緑したフレッシュな菜っ葉を敷き詰めたうえに、

この日本酒で煮込んだ豚を、

これだけのボリュームで盛り付けたら、

 

Genさんも真っ青な、

もう立派な3スターのシェフのご馳走だぜ!

 

Genさんは、彼、特選のワインを携えて、

採りたてのロブスターを持ち込んでくれるから(笑)

オークランドで、

楽しく『ゴチ』になりましょう!

 

 

キッチンは私が提供!(笑)

楽しみだね!

 

もう今からワクワクしてくる!

こんな風に展開するから『人生は楽しい!』(笑)

 

 

Genさん手頃なサービスアパートメントを、

イマエダさんのために、そろそろ準備しておいてくださいよ!

(笑)

 

 

 

 

 

 

 

   

          2020年

『 私の夢 』

 

2000年から

潜り始め

幾つかの夢を、

その時々に描き、

夢中になって潜ってきた。

 

有り難いことに、

その描いた夢は、

ひとつ。

また、ひとつ。

と、叶い、

おかげで、

 

たくさんの夢が

叶った。

 

思えば幸せな

老後の

ダイビングライフを

楽しんで来られた。

 

今年『年男』を迎え、

今、願う私の夢。

 

太平洋、

大西洋、

インド洋など、

広い広い世界の海を

ダイビングをしながら、

 

そして、

北米

南米

ヨーロッパ

南アフリカ

中東

大洋州

アジア大陸

の6大陸の

世界の各地の絶景を

水中から

 

そして

ドローンを使って

空中からも

 

撮影しながら

巡る旅。

 

もし叶うことなら

OOOOOクラスを

使って

巡りたい

 

『世界1周の旅』 

 

 

『夢は叶えるものだ』

 必ず実現する!