『水を使わず、古い日本酒で煮込んだ豚肉』
このゴールデンウイークの休みに、
ナカムラさんが久しぶりに作った焼豚を
FBでご披露していた。
『水を使わず、古い日本酒で煮込んでみましたが、
よく味がしみ込み、肉も柔らかく美味』
だったとか。
皿を3倍くらい大きなヤツに変えて、
みどり緑したフレッシュな菜っ葉を敷き詰めたうえに、
この日本酒で煮込んだ豚を、
これだけのボリュームで盛り付けたら、
Genさんも真っ青な、
もう立派な3スターのシェフのご馳走だぜ!
Genさんは、彼、特選のワインを携えて、
採りたてのロブスターを持ち込んでくれるから(笑)
オークランドで、
楽しく『ゴチ』になりましょう!
キッチンは私が提供!(笑)
楽しみだね!
もう今からワクワクしてくる!
こんな風に展開するから『人生は楽しい!』(笑)
Genさん手頃なサービスアパートメントを、
イマエダさんのために、そろそろ準備しておいてくださいよ!
(笑)
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